h1

Achel Blond Extra

Achel Blond Extra, 9,5%, Brouwerij der Sint-Benedictusabdij de Achelse Kluis te Achel

Het souvenirtje van het bezoek aan de Achelse Kluis wordt twee weken na dato dan toch een keertje aangeslagen. Televisie aan, de fles op tafel en genieten maar. En het moet gezegd worden, ook de Blond Extra verbaast ons. Al na het inschenken zien we een mooi, troebel geel bier afgeroomd met een ferme schuimkraag. Al met al erg verrassend is vooral het weinige aroma van dit bier, het is een beetje grassig, wat citrus… maar daar houdt het ver op.

Maar wat dit bier vooral bijzonder maakt, is de vreemde, tweeledige smaak. Daar waar het gehemelte een zoetige smaak van geconfijte sinaasappels voor de kiezen krijgt, is de smaak op de tong juist erg fris en zelfs wat bitter. Het geeft een gecombineerde, kruidige afdronk van koriander waarin dan eindelijk een beetje de alcohol merkbaar wordt. Een aparte sensatie geeft dit bier zeker, en het is een blijvertje.

F.J.L. Heutz, Y. Zonneveld, 20-07-‘11

Terug naar de hoofdpagina

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: