h1

Affligem Blond

Affligem Blond, 7%, Affligem Brouwerij te Opwijk

Tijdens het wachten op een optreden van een goede vriend van mij heb ik in het café van het betreffende etablissement nog even de tijd genomen om een speciaalbiertje te degusteren. Daar ik nog een lange avond voor de boeg had leek de keus voor een niet al te zwaar bier mij wel zo verstandig en ben ik voor de Affligem blond gegaan. De Affligem blond is een oranje kleurig bier met een mooie volle schuimkraag. Het aroma is fruitig en ik meen iets van banaan te bespeuren en ook de bekende citrus- en koriandertonen zijn aanwezig, tevens geurt het bier kruidig en komen het mout en het gist goed naar voren.

De smaak is overwegend zoet en fruitig en weer bespeur ik iets van banaan al komt het natuurlijk bij lange na niet in de buurt van het reeds eerder gerecenseerde Mongozo  banana beer. Een lichte kruidige bitterheid naar het einde toe zorgt voor de balans en ook de warmte van de alcohol komt goed naar voren. Dus met de balans van dit blond bier zit het wel goed al is de carbonatie voor mij iets te hevig om dit bier tot een echt makkelijke doordrinker te maken. De Affligem Blond is wat mij betreft een typisch Belgisch blond bier welke op geen enkel vlak de middenmoot ontstijgt. Verder is het wel een degelijk bier en was het een goede opener voor een mooie avond.

F.J.L. Heutz, 11-03-2011

Terug naar de hoofdpagina 

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: