h1

Bush Ambrée

Bush Ambrée, 12%, Brouwerij Dubuisson te Pipaux

Het mysterybier van de vorige BierProefAvond, door mij gewonnen. Daarom heb ik de eer om nogmaals een flesje open te mogen trekken. Het verbaast me nog altijd dat ik toentertijd niet de kenmerkende 12% van dit bier eruit heb gepikt, maar goed.

Deze keer is die 12% echter onmiskenbaar, het valt je blijkbaar wel op als je weet waar je op moet letten. De neus is alcoholisch, met een vleugje karamel, de smaak is alcoholisch, met wat houtsmaak… alcohol alom dus. Wel heeft het een soepele, boterige afdronk met kruidige nasmaak. Peper wellicht? Al met al geen echte aanrader, maar zo op zijn tijd… ach, het kan geen kwaad.

Y. Zonneveld, 14-07-‘11

Terug naar de hoofdpagina

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: