h1

Egmont Zottegemse Tripel

Egmont Zottegemse Tripel, 6,8%, Brouwerij Strubbe te Ichtegem

Na eerst al de Zottegemse grand cru aan een test onderworpen te hebben was het dit maal de beurt aan de Egmont Zottegemse trippel welke ook nog in de kelder op mij lag te wachten. Het uiterlijk van deze tripel heeft veel weg van een, hoe kan het ook anders, tripel en heeft een mooie goude kleur met een grote, niet al te dichte schuimkraag. Uit het bier ontstijgt een lichtzure, fruitige geur welke aan citrus en groene appel doet denken ook valt er iets bloemigs te ontdekken. Het eerst wat op valt als je een slok neemt van dit bier is graan en tevens is de smaak minder zuur dan het aroma doet verwachten.

Verder is het bier redelijk fris en zoet maar een metallische achtergrond smaak verpest het geheel een beetje. De afdronk is kruidig en bitter en blijft lang hangen, het doet een beetje denken aan wat meer hoppige pilsners. Al met al niet echt denderend en de Egmont Zottegemse Tripel is naar mijns inziens dan ook eerder een blond type bier dan een echte tripel waarvoor het de echte pit mist.

21-01-‘11

Terug naar de hoofdpagina 

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: