h1

La Cuvée des Trolls

La cuvée des trolls, 7%, Dubuisson Fréres te Pipaix

Cuvée des trolls, een voor mij onbekend bier maar in België schijnt het een succes onder de jeugd te zijn er wordt het zelfs als een ‘jongerenbier’ betiteld. Hoogste tijd dus om dit biertje aan een test te onderwerpen. Het flesje zelf ziet er in ieder geval vrolijk uit met de afbeelding van, hoe kan het ook anders, een trol.

Als het bier zijn weg van de fles naar het glas heeft gevonden, tref je een blond, ietwat troebel bier aan met een helder witte schuimkraag welke overigens ook weer snel verdwenen is. Het aroma van het bier is niet erg uitgesproken, het geurt licht fruitig en wat moutig. De smaak komt redelijk overeen met het aroma, het is fruitig en er zijn voornamelijk citrusvruchten in te herkennen wat niet vreemd is aangezien er sinaasappelschillen bij de bereiding van dit bier zijn gebruikt. De smaak is erg zacht met licht zure tonen, bitterheid is vrijwel geheel afwezig en de afdronk is redelijk zoet. De smaak van dit bier ligt ergens tussen die van een gewoon pilsener en een tripel. La cuvée des trolles is heel verfrissend, drinkt makkelijk weg en weet haar alcoholpercentage zeer goed te verhullen. Al met al geen complex of erg bijzonder bier maar wel een goede doordrinker.

F.J.L. Heutz, 14-01-‘11

Terug naar de hoofdpagina 

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: